九段坂三番町

　先週末あたり、東京丸ノ内に新しく「TOKIA」という施設ができたらしい。「TOKIO」かもしれん。

　で、その中にいくつか大阪の人気飲食店が入居しておるそうな。「インディアンカレー」というのもその1つだが、わしは食った記憶がないので激しくスルー。

　むしろわしがビンビンに反応したのは、お好み焼きの「きじ」が関東初出店すること。鶴橋風月や千房に行ってる場合ではない。や、それなりにどっちも美味いが、より一層、大阪のお好み焼きの真髄に迫りたいのならば「きじ」は欠かせない店なのである。多少大げさに聞こえるかもしれないが、まあ行って後悔しない味ではなかろうか。とりあえず豚玉とモダンいっとけ。

　数あるお好み焼き店の中で一番美味いのかどうか、という疑問もあろうが、それは愚問である。自宅から徒歩圏内にある、こじんまりとした店こそ一番、という意見、それは否定しない。だが、わしにとっては「自宅で創るお好み焼きこそ至高」としたい。

　日々是勉強の中において、「きじ」の味は学ぶことが多いであろう。その点でもオススメしたい店が東京にオープンしてくれたことは、喜びであり幸である。別に自分で作りたかねえ、てな人もぜひ一度。